البروكلي.. فوائد صحية جمّة

تم نشره في الأحد 20 تشرين الثاني / نوفمبر 2016. 01:00 صباحاً
  • البروكلي يزخر بمادة الكلوروفيل التي تطرد السموم البيئية من الجسم - (د ب أ)

ميونخ- ذكرت مجلة "فرويندين" الألمانية، أن البروكلي يتمتع بفوائد صحية جمّة؛ حيث يزخر بمادة الكلوروفيل، التي تطرد السموم البيئية من الجسم وتدعم وظيفة الكبد.
وأضافت المجلة، في موقعها على الإنترنت، أن البروكلي يعمل أيضا على تدعيم عملية تنظيف الأمعاء وتنشيط عملية الأيض.
وبالإضافة إلى ذلك، يعد البروكلي غنيا بالألياف الغذائية ومضادات الأكسدة وفيتاميني C وE.
وللاستفادة من هذه المزايا الصحية الجمّة، تنصح "فرويندين" بطهي البروكلي بالبخار لمدة قصيرة، وذلك للحفاظ على الفيتامينات والمعادن الموجودة به.-(د ب أ)

التعليق