الكرك: إتلاف 88 طنا خلال رمضان أغلبها مواد غذائية

تم نشره في الأحد 18 حزيران / يونيو 2017. 11:00 مـساءً
  • ضبط مواد غذائية فاسدة-(ارشيفية)

هشال العضايلة

الكرك – أتلفت كوادر مديرية الغذاء والدواء في محافظة الكرك منذ بداية شهر رمضان وحتى يوم أمس زهاء 88 طنا من المواد الغذائية الفاسدة، أغلبها من اللحوم والمواد الغذائية الخاصة،  في حين وجهت ما مجموعه 340 إنذارا لمحال ومؤسات تجارية مخالفة، وفقا لمدير المؤسسة بإقليم الجنوب المهندس سائد هلسا.
وأكد المهندس الهلسا أن كوادر المديرية العاملين في مجال الرقابة على الأغذية المراقبة في المؤسسة بدأت ومنذ بداية شهر رمضان، حملة شاملة لمراقبة التزام محال بيع المواد الغذائية في مختلف مناطق المحافظة بشروط الصحة والسلامة العامة حرصا على سلامة المواطنين.
وبين الهلسا أن عمليات الإتلاف للمواد الغذائية الفاسدة شملت كميات كبيرة من اللحوم الطازجة والمبردة، بالإضافة إلى المواد الغذائية المعلبة والحليب والأجبان والدواجن والأسماك، وغيرها من المواد الغذائية التي وجدت في مستودعات ومحال تجارية وكانت غير صالحة للاستهلاك، لافتا إلى أن من بين المواد المتلفة كميات من العسل المغشوش صناعة محلية بإحدى المحافظات، ويقوم باعة متجولون ببيعه بالأسواق المحلية على أنه عسل بلدي.
وأشار إلى ان بداية الشهر شهدت ضبط كوادر المديرية لعملية توزيع كميات كبيرة من لحوم الدواجن الفاسدة، والتي وزعها أحد "المحسنين"، وكانت غير صالحة للاستهلاك البشري.
ولفت الى ان الفرق نفذت زهاء 584 زيارة مراقبة على أسواق المحافظة بمختلف انواعها، حيث قامت باغلاق  خمسة  محال تجارية مخالفة للشروط الصحية، من بينها مخابز ومطاعم  ومحال القصابة ومحال الحلويات. لافتا الى ان المؤسسة قامت بتحويل اصحاب ثلاثة محال تجارية  للقضاء لاسباب تتعلق بمخالفات صحية لديهم.
وأشار الهلسا الى ان فرق وكوادر الصحة والسلامة العامة التابعة لمؤسسة الغذاء والدواء بدأت وضمن خطتها خلال شهر رمضان عمليات كشف ومراقبة على المحال الغذائية المختلفة من المطاعم والمخابز ومحال القصابة وبيع الحلويات وغيرها من المحال، للتأكد من التزام هذه المحال بالشروط الصحية والسلامة العامة التي قامت المديرية بتوزيعها على هذه المحال في وقت سابق حرصا على صحة وسلامة الغذاء للمواطنين بالمحافظة.
وأكد ان المديرية لا تتهاون في شروط الصحة العامة وخصوصا مع المحال والمؤسسات التي تقدم الغذاء مباشرة للمواطنين، لافتا إلى ان الفترة الحالية تشمل تشديد المراقبة على المحال المختصة بتقديم الخدمات للمواطنين في مجالات الحلويات والشكولاتة، والتي يزداد الطلب عليها في هذه الفترة مع اقتراب نهاية شهر رمضان المبارك.

التعليق