"القوقا" ترعى أبرز حدث في صناعة "الجيلاتو"

تم نشره في الأحد 23 شباط / فبراير 2014. 01:00 صباحاً

دبي- اتجهت أنظار عشاق الجيلاتو حول العالم الى برج بارك- دبي في 13-15 شباط (فبراير) الحالي، مع وصول رحلة الجيلاتو حول العالم إلى الإمارات العربية المتحدة، بعد جولات ناجحة لها في كل من روما، وفالنسيا، وملبورن، استقطبت خلالها 350 ألف زائر. وتحولت دبي إلى العاصمة العالمية للجيلاتو مع انطلاق جولة الجيلاتو في دبي في أول حضور لها في الشرق الأوسط.
وتولت تنظيم الفعالية جامعة جيلاتو كاربيجياني، وبرعاية القوقا. وتهدف الجولة إلى استقدام ثقافة هذه المثلجات الإيطالية اليدوية المنعشة وذات الجودة المتميزة إلى دبي والشرق الأوسط للمرة الأولى، والتي تُقدم في أكثر من 100.000 متجر متخصص حول العالم؛ حيث تنافس 16 حرفيا من أشهر المتخصصين في إعداد الجيلاتو في الشرق الأوسط من بينهم ثلاثة أردنيين هم: محمد حلاوة وتيسير الغانم و عامر السيوف للحصول على لقب أفضل جيلاتو في العالم، وذلك بوضع نكهاتهم الخاصة التي تجمع بين الابتكار والمحافظة على نكهة جيلاتو المميزة للخروج بأفضل مذاق وأفضل مكونات.
ويأتي حضور الجولة إلى الشرق الأوسط للمرة الأولى ليعكس مدى شغف المنطقة بالأصناف المميزة من الحلويات وبابتكارات الطهي. وتمتلك الجيلاتو تاريخاً عريقاً يعود إلى أربعة قرون من الزمن، وقد اكتسبت شعبية كبيرة في أنحاء العالم كافة. وستتوسع جولة جيلاتو العالمية لتتجه نحو تأسيس مشاريع متعلقة بصناعة الجيلاتو في دبي والمنطقة.

التعليق