سلطة أندلسية

تم نشره في الجمعة 12 تشرين الأول / أكتوبر 2007. 10:00 صباحاً
  • سلطة أندلسية
 

المقادير:

3 شرائح من الخس

نصف باقة من الجرجير

4 حبات من الفراولة

نصف حبة من التفاح الأخضر

ملعقة صغيرة من الملح

3 ملاعق كبيرة من خل البلسميك

3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون

الطريقة:

يقطع الخس والجرجير شرائح كبيرة وتقطع الفراولة شرائح رفيعة بينما يقطع التفاح مكعبات صغيرة قبل التقديم كي لا يتغير لونه.

يخلط خل البلسميك والملح وزيت الزيتون ثم يوضع على السلطة ويقدم.

التعليق