سلطة البيض

تم نشره في الاثنين 9 تشرين الأول / أكتوبر 2006. 10:00 صباحاً
  • سلطة البيض

 

المقادير 

أربع من البيض المسلوق بشكل جيد 

باقة بقدونس (ربع كيلو) 

خس

بصلة بحجم البيضة 

ملح، بهار، كمون (حسب الرغبة) 

زيت زيتون، ليمون (حسب الرغبة) 

الطريقة 

يفرم البقدونس والخس ناعما.  

يقطع البيض ناعما.   

يقطع البصل ناعما.  

تخلط جميع المقادير معا ويضاف إليها البهارات وزيت الزيتون والليمون بحسب الرغبة وبالهناء والشفاء.  

التعليق