القهوة خطرة على مرضى السكري

تم نشره في الأربعاء 21 أيلول / سبتمبر 2005. 09:00 صباحاً

عمان-الغد- شرب القهوة بعد الوجبات قد يشكل خطرا على المرضى المصابين بسكري النوع الثاني، فقد حذر باحثون في جامعة دوك الأميركية، من أن القهوة وغيرها من المشروبات الغنية بمادة الكافيين تؤثر سلبيا على قدرة الجسم على السيطرة على سكر الدم.

    وقام الباحثون بدراسة تأثيرات تناول الكافيين على إمكانية السيطرة على السكر والأنسولين عند 14 مريضا مصابين بسكري النوع الثاني، كان متوسط أعمارهم 61 عاما، وكانوا يعشقون القهوة، ويستهلكون حوالي 525 ملليغراما من الكافيين يوميا، كما كان متوسط مستوى السكر أثناء الصيام 134 ملليغراما لكل ديسيلتر، تناولوا كبسولات تحتوي على 125 ملليغراما من الكافيين أو كبسولات عادية.

     وبينت تحليلات الدم عدم وجود اختلافات تذكر بين مستويات السكر أو استجابات الأنسولين بين الكبسولات العادية وأقراص الكافيين مبدئيا، إلا أن مستوياتهما ارتفعت بنحو 21 في المائة و48 في المائة على التوالي، بعد تعاطي الكافيين بمدة، ولم يظهر مثل ذلك عند غير المرضى.

وخلص الباحثون إلى أن استهلاك المشروبات الكافيينية مع الوجبات الغذائية قد يسبب ارتفاع مستويات السكر عند مرضى السكري، ما يؤدي إلى زيادة فرص ظهور مضاعفاته.

التعليق