مسلخ الأمانة يتلف 207 أطنان لحوم في ثلاثة أشهر

تم نشره في الاثنين 7 تموز / يوليو 2014. 11:12 صباحاً
  • لحوم فاسدة ضبطتها المؤسسة العامة للغذاء والدواء في أحد المحال -(أرشيفية)

عمان- الغد- أتلفت دائرة المسالخ بأمانة عمان في الربع الثاني من العام الحالي "207" اطنان  لحوم لمخالفتها الشروط الصحية، مقارنة مع "107" اطنان لنفس الفترة من العام الماضي .

وأكد مدير دائرة المسالخ الدكتور مهدي العقرباوي أن سبب الزيادة في كمية الاتلافات هو اتلاف اطباء المسلخ لثلاث ارساليات كاملة بعد فحصها وثبوت عدم صلاحيتها للاستهلاك البشري .

وعاينت الدائرة نحو "13" الف طناً من المواشي والدواجن واللحوم والأسماك المبردة، و"112" طناً من اللحوم المجمدة والمصنعة والتي تشكل ما نسبته 40% من  الشحنات الفعلية .

وبلغ عدد ذبحيات الأغنام لنفس الفترة "19" الف رأس غنم، و "4538" رأس بقر، و "2" مليون و"500" ألف طير من الدواجن، وفق التقرير الربعي للدائرة  .

وبين التقرير أن عدد الجولات التفتيشية بلغت "65" جولة و"234" زيارة ميدانية ؛ نتج عنها تحرير "42" مخالفة واتلاف "160" كيلو غرام  .

 

التعليق