"الشارقة القرائي للطفل" يستضيف نخبة من أشهر الطهاة

تم نشره في الاثنين 16 نيسان / أبريل 2018. 11:00 مـساءً
  • ضمن فعاليات ركن الطهي في مهرجان الشارقة القرائي للطفل -(من المصدر)

الشارقة- يستضيف مهرجان الشارقة القرائي للطفل في دورته العاشرة، التي تنطلق في 18 من الشهر الحالي في مركز اكسبو الشارقة، ضمن فعاليات ركن الطهي، نخبة من أشهر الطهاة على مستوى العالم، ليقدموا سلسلة من العروض الحية والتفاعلية، ويشاركوا فيها زوار المعرض على مدار 11 يوما خبراتهم وتجاربهم المتنوعة في عالم الطهي.
ويعرض الطهاة المشاركون من كندا وبريطانيا وأميركا والهند، بالإضافة إلى مجموعة الطهاة من داخل دولة الإمارات العربية المتحدة، مزيجا متنوعا من الأطعمة والوصفات الجديدة، التي تعكس ثقافة بلدانهم وخبراتهم الطويلة، ليقدموها لجمهور المهرجان بطرق مبتكرة تتلاءم مع مختلف الأذواق والثقافات.
ويستضيف المهرجان الطاهية والمذيعة التلفزيونية الكندية بال أرنسون، المعروفة بعشقها للوصفات الهندية الصحية البسيطة، إذ تؤمن أن الغذاء يمكن أن يكون الدواء، حيث تعمل طاهية لعدد من المشاهير بمجموعة مطاعم كومباس.
وتشارك في المهرجان، الطاهية سوزان حسيني التي يتعرف جمهور المهرجان برفقتها على المطبخ العربي الرفيع، وتحل الطاهية البريطانية نانسي ماكدوغال ضيفة مميزة على المهرجان، التي تشتهر بخبرتها الواسعة وعشقها لعالم الطهي، حيث تقدم حصصا تعليمية حول الطهي للأطفال بعمر 2 إلى 4 سنوات.
كما تشارك الطاهية لارا ستار، اخصائية ترويج كتب الأطفال في دار كرونيكلز للنشر ومنتجة البرامج في إذاعة كيه أو جي.
ويكون زوار المهرجان على موعد مع الطاهية جيني تشيشيه، وهي من أشهر خبراء التغذية في المملكة المتحدة، ومن أميركا، يستضيف المهرجان الشيف مارك إينسورت وهو عضو في معهد الطهي الأميركي ويعمل مدربا لفنون الخبز والمعجنات.
ويحظى زوار المهرجان بفرصة للقاء الطاهية الهندية الصغيرة جهان رازدان، وهي ابنة 4 سنوات، وأصبحت وجها شهيرا على التلفزيون الهندي حيث تقدم برنامج الطهي "مطبخ جيهان" الموجه للأطفال والأكثر شهرة في الإمارات والهند.

التعليق