الأردن الثالث عربيا في سلامة الغذاء

تم نشره في الثلاثاء 21 كانون الثاني / يناير 2014. 03:00 صباحاً

عمان– الغد- حل الأردن في المرتبة الثالثة عربيا، والـ48 عالميا من بين 125 دولة في العالم، اجريت عليها دراسة حول سلامة الغذاء ومعرفة مصادره وسعره، وفقا لدراسة علمية اجرتها منظمة المانية غير حكومية مؤخرا.

وقالت الدراسة التي نفذتها منظمة "اوكسفام نيفب فود اندك" الالمانية انها حصلت على بياناتها ومعلوماتها من منظمة الصحة العالمية ومنظمة الزراعة الدولية "الفاو" والاتحاد الاوروبي، حيث حددت معايير لمأمونية الغذاء وسلامته.
ومن بين المعايير التي اعتمدتها الدراسة "امراض السمنة التي تصيب المجتمع والامراض المزمنة التي لها علاقة بالانماط الاستهلاكية وجودة الغذاء والسلامة الصحية له".
وقال مدير عام المؤسسة العام للغذاء والدواء الدكتور هايل عبيدات ان "نتائج هذه الدراسة انجاز اردني جديد، لعبت المؤسسة فيه دورا كبيرا من حيث تكثيف رقابتها على الغذاء المتداول والمستورد".
وأشار عبيدات في تصريحات لـ"الغد" أمس ان "نسبة الغذاء المتداول المخالف لا تتجاوز نسبته 3.5 %، وهو ضمن المعايير العالمية السليمة للغذاء فيما تبلغ نسبة الغذاء المستورد المخالف اقل من 1 %".
وبين ان "من المعايير التي اخذت بعين الاعتبار في الدراسة، الزيارات التفتيشية وتكثيف الرقابة على الغذاء وزيادة نسبة اعادة تصدير المواد الغذائية غير الصالحة ومتابعة السوق المتداول".
وأوضح أن "المؤسسة أجرت 223 ألف زيارة تفتيشية على المنشات والمؤسسات الغذائية في العام 2013 مقارنة مع 148 ألف زيارة تفتيشية العام 2012".
وبين عبيدات ان "المؤسسة تنتهج عملا مؤسسيا في لجانها من خلال لجان تشارك فيها منظمات المجتمع المدني إضافة إلى القطاع الخاص والحكومة".

التعليق