وجبة الإفطار ودورها في إنقاص الوزن

تم نشره في الخميس 6 آب / أغسطس 2009. 10:00 صباحاً

 

عمّان- عند الاستيقاظ من النوم، تكون انزيمات المعدة الهضمية قوية، ولهذا تعتبر وجبة الافطار مهمة لأنها تحفز عمل هذه الانزيمات التي تحمي الجسم، وعدم تناول هذه الوجبة يضعف وظيفة الجهاز الهضمي ككل.

ورغم أن كمية الطعام التي يتناولها الفرد في الصباح قليلة، إلا أنها تحفز عمل المعدة، وينعكس ذلك على نهارك بأكمله وتتقي بها الشعور الجوع.

 

فقدان الوزن من دون قطع الوجبات

يعتقد الكثيرون أنهم سيخسرون الوزن أسرع في حالة عدم تناول وجبة الإفطار، إلا أن هذا الأمر غير صحيح، لأن تخفيف الوزن يتطلب تناول الإفطار.

ويسبب تناول كمية أقل من الطعام في الصباح في تبطيء عملية الأيض الخاصة بك، مما يصعب على الجسم حرق الدهون، وسيميل إلى تناول السكريات والوجبات الخفيفة بشكل أكبر لمحاربة الشعور بالجوع.

ويعتبر تناول وجبة الافطار أمرا جيدا، لأنه يحفز الجسم على البدء في عملية التمثيل الغذائي الخاصة التي تساعد الجسم في التخلي عن الوزن الزائد.

والغريب في الأمر أن السبيل إلى فقدان الوزن هو الأكل بشكل أكثر وليس أقل، مع التركيز على اختيار النوعية والكمية المناسبة من الطعام المفيد.

وللإفطار فوائد أخرى، منها ان تناول وجبة فطور صحية أمر مفيد لعقلك وكذلك لجسمك.

وأظهرت الدراسات، التي أجريت على نطاق واسع، أن الإفطار يساعد على تحسين المزاج، كما وبينت أن الافراد الذين تناولوا وجبة الإفطار ظهر لديهم تحسن في الذاكرة والتركيز.

وإذا كنت تريد أن يعمل عقلك 100% ليوم كامل، تناول وجبة فطور صحية، والطريقة المثلى هي بدء اليوم بطبق صحي متنوع لتجنب الملل من تناول الطبق نفسه كل صباح.

وإذا كنت تريد شيئا أكثر حلاوة على وجبة الإفطار ويمنحك الطاقة، فتناول قطعا متنوعة من الفاكهة مثل الموز أو التفاح أو البرتقال أو الفراولة، أو بإمكانك خلطها مع بعضها وصنع كوكتيل مكثف من خلال إضافة الحليب إليه لرفد جسمك بفائدة أكبر.

ويمكن كذلك تحضير طبق من "الاومليت" المضاف إليه السبانخ أو الفطر أو الجبنة، ويمكن طهي بعض الخضار التي تمنح جسمك البروتين اللازم.

غالبية العاملين يشتكون من أنهم لا يملكون الوقت الكافي لتناول الإفطار، فيمكنهم تناول قطعة من الفاكهة سريعا، وعليهم تغيير النمط الصباحي لهم، وسيجدون أنفسهم بعد تناول الفاكهة يوميا أصبحوا أكثر نشاطا وينامون مبكرا، ليستيقظوا في وقت أبكر لإعداد وجبة صحية.

وإذا أراد الفرد أن يخسر وزنه وأـن يصبح جسمه صحيا بشكل أكبر، يجب أن يحرص على تناول وجبة إفطار صحية وخفيفة مفيدة لجسمك، كما أن التنوع في وجبة الافطار مهم لتجنب الملل، فاحرص على تناول البيض في يوم، والفاكهة في اليوم الآخر، والحليب واللبنة والجبنة في أسبوع آخر.

عن موقع

www.articlesbase.com/.../breakfast-tips-for-busy-peopleA

التعليق
› ان الاّراء المذكورة هنا تعبر عن وجهة نظر أصحابها ولاتعبر بالضرورة عن اراء جريدة الغد.
  • »الفطور (ياسمين)

    الجمعة 7 آب / أغسطس 2009.
    كتير المعلومات هاي مهمة ومع معرفتي باهمية الفطور رح احاول اني افطر كل يوم مشكورين
  • »الفطور (ياسمين)

    الخميس 6 آب / أغسطس 2009.
    كتير المعلومات هاي مهمة ومع معرفتي باهمية الفطور رح احاول اني افطر كل يوم مشكورين
  • »The correct URL (Abdullah)

    الخميس 6 آب / أغسطس 2009.
    here is the correct link:
    http://www.articlesbase.com/health-articles/breakfast-tips-for-busy-people-445206.html
  • »The correct URL (Abdullah)

    الخميس 6 آب / أغسطس 2009.
    here is the correct link:
    http://www.articlesbase.com/health-articles/breakfast-tips-for-busy-people-445206.html