سلطة الجرجير

تم نشره في الجمعة 7 آذار / مارس 2008. 09:00 صباحاً
  • سلطة الجرجير

 

المقادير

3 حزم جرجير جبن برميزان ملعقة خل أسود ملعقة خل أبيض نصف ليمونة ملعقة وسط سماق ملعقة وسط زيت زيتون فلفل أسود- ملح

طريقة التحضير

يقطع الجرجير إلى قطع متوسطة ثم تخلط مقادير الصلصة ما عدا الجبن وترش على الصلصة. يوضع الجبن على الوجه وتقدم باردة.

التعليق