فيتامين سي يحرق الدهون فى الجسم

تم نشره في السبت 13 أيار / مايو 2006. 09:00 صباحاً

 

عمان - الغد - كشفت دراسة أميريكية حديثة لمجموعة من العلماء فى جامعة "إريزونا" أن الأشخاص الذين لديهم نسبة كبيرة من فيتامين (C) فى أجسامهم يساعدهم ذلك على حرق نحو 30% من السعرات الحرارية عن الذين ينقصهم هذا الفيتامين.

وقالت الدراسة إن الجسم الذى يعاني من نقص فى فيتامين (C) يقوم بالاحتفاظ بالقدر القليل من هذا الفيتامين مهما كانت كميته.

وبالرغم من الفوائد الجمة لفيتامين (C) والتي تتكشف يوما بعد يوم، إلا أن الباحثين يؤكدون أيضا أنه سلاح ذو حدين إذا زاد تناوله عن الحد الطبيعي.

ويعتبر فيتامين (C) أحد المكونات الغذائية الأساسية في الفواكه والخضار ويتناوله العديد من الناس بجرعات كبيرة كمادة غذائية مكملة، ويكثر الفيتامين في الموالح، كالبرتقال والليمون وما إليها، والفلفل الأخضر والطماطم والكرنب والبطاطا.

ويحمي فيتامين (C) من التلف الذي يمكن ان تتسبب فيه الأيونات مفرطة النشاط الناتجة عن تحلل الأوكسجين في الدم.

التعليق