اللحوم والزيوت تسبب جفاف العيون

تم نشره في الأربعاء 28 كانون الأول / ديسمبر 2005. 09:00 صباحاً

   واشنطن- يعاني أكثر من 8 ملايين شخص في الولايات المتحدة، معظمهم من النساء، من حالة تعرف بمتلازم العين الجافة, وقد توصل الباحثون في بوسطن إلى السبب الرئيسي وراء الإصابة بمثل هذه الحالة.

   فقد وجد الباحثون في مستشفى بريجهام وومنز، أن كمية الأحماض الدهنية الأساسية ونوعها ونسبتها في الغذاء، قد تلعب دورا مهما في الوقاية من متلازم العين الجافة، وهو مرض مؤلم يصيب العيون.

   وقام الباحثون في دراستهم، التي نشرتها المجلة الأمريكية للتغذية السريرية، باختبار عوامل الخطر القابلة للتعديل على أمراض العيون، وتأثير التغير في العادات الغذائية، وخصوصا اختلال توازن الأحماض الدهنية، على العيون وإصاباتها.

التعليق