تفاصيل مهمة في تصميم ديكور المطبخ

تم نشره في الأربعاء 30 تشرين الثاني / نوفمبر 2005. 10:00 صباحاً
  • تفاصيل مهمة في تصميم ديكور المطبخ

عمان- المطبخ هو المكان الأكثر تعددا للنشاطات في داخل مسكنك. فهو ليس مكانا مخصصا للطهي فقط.وإنما مكان لتناول الطعام ومركز للإجتماعات العائلية.

لذا ينبغي الإهتمام بجميع التفاصيل الصغيرة والكبيرة فيه.هنا إرشادات لتصميم المطبخ .

اولا اذا رسمت خطا يصل اركان مطبخك الثلاثة (حوض الغسيل والثلاجة والفرن) ببعضها حصلت على مثلث يدعى مثلث العمل وهذا المثلث يجب ان يكون محيطه ما بين 3,7 و 6,7م

تأكد من خطوط المرور الدخول والخروج من المطابخ لا تتداخل مع خطوط مثلث العمل.

تأكد من أن إختيار موقع مطبخك بحيث تراعى فيه الأمور التالية:

-كمية ضوء الشمس والهواء الداخل له.

-قريب من غرفة الطعام ومدخل الخدمات ومطلا على مساحة لعب الأطفال. وبعيداعن أي غرفة نوم .

-النافذة الموجودة في مطبخك يجب ان يكون حوض الغسيل أسفلها مباشرة .

-الإضاءة الصناعية يجب أن تكون ساطعة وموزعة توزيعا جيدا ( فوق حوض الغسيل ،الموقد ، تحت الخزائن العلوية )

 -التهوية الصناعية في مطبخك وهي نوعان ،تهوية فوق موقد النار مباشرة وتهوية شاملة للمطبخ تكون كافية لإستبدال كمية الهواء فيه.

-التأكد من وجود التمديدات الكهربائية ومناسبتها لأجهزة المطبخ المختلفة سواء الأساسية او المحتمل وجودها.

-التأكد من الفصل ما بين الثلاجة من جهة والغاز والفرن من جهة أخرى بخزانة على الأقل.

-التأكد من أبواب الخزانات والثلاجة والفرن وجميع التجهيزات الأخرى أنها ذات أبواب تفتح بعيدا عن مثلث العمل مابين حوض الغسيل والثلاجة والفرن.

-عند إختيارك لألوان داكنة لمطبخك أحرصي ان يكون تصميم مطبخك مفتوحا على أركان مسكنك الأخرى وأن يكون لونه لامعا تنعكس عليه الصور.

-الإضاءة المتدلية تناسب طاولة تحضير الطعام أو الكاونتر المخصص لتناول الطعام ويفضل أن يكون إرتفاعها عن مستوى الطاولة 75سم.

-يجب ان يكون طلاء جدران المطبخ زيتيا حتى يسهل تنظيفه بصورة دورية.

-التأكد من ان اختيارك لنوعية السيراميك أو البورسلان لأرضية المطبخ من الأنواع التي لا تسمح بلإنزلاق وغير قابلة لإمتصاص الدهون وسهلة التنظيف ، كما انها سميكة بما فيه الكفاية لتحمل الصدمات.

-عند إختيارك لتصميم مطبخك على شكل حرف L فان إيجاد طاولة على شكل جزيرة في مركزه يعتبر فكرة عملية وجيدة.

-يجب ان يكون حوض الغسيل من النوع ثنائي الحوض وان يكون سهل التنظيف وغير ماص للدهون وان يرتفع قاعه عن سطح الأرضية بمقدار 65سم وان يكون مزودا بأنبوب التصريف الخاص به على شكل حرفU لمنع تسرب الغازات الكريهة الى داخل المطبخ.

-التأكد من وجود مسافة على جانبي حوض الغسيل لا تقل عن 90سم على أحد الجانبين وعن 70سم على الجانب الآخر وبحيث لا يوجد بها آلات او اي أجهزة مطبخية.

-يفضل ان يكون عمق حوض الغسيل تقريبا 15سم.

-من الأهمية توفير خزانة اسفل حوض الغسيل مخصص لبرميل النفايات.

-تثبيت الإضاءة المخفية أسفل مستوى الخزائن العلوية بحيث تضيء كاونتر التحضير من وسائل الإضاءة الجميلة وعندها تستخدم الإضاءة المنخفضة الفولتية.

-الإضاءة المباشرة التي تكون من السقف ومسلطة على الفرن ضرورية لمتطلبات السلامة في المطبخ .

-ارتفاع الخزائن السفلية المناسب هو88سم عن أرضية المطبخ.

-المسافة التي تترك ما بين الخزائن السفلية والعلوية هي 45سم.

-عمق الخزائن السفلية 60سم.

التعليق