ودع المأكولات والمشروبات الشتوية

تم نشره في السبت 12 آذار / مارس 2016. 12:00 صباحاً
  • بعض المشروبات والمأكولات الشتوية - (ارشيفية)

عمان -الغد- للشتاء مذاق خاص في الطعام، فالجلوس ليلا بملابسك الثقيلة بجوار المدفأة أثناء قراءتك لكتاب أو مشاهدة فيلمك المفضل في التلفزيون سيحتاج إلى مشروب دافئ لتكتمل به السهرة المميزة، ربما لا تستمتع به في ليالي الصيف الحارة، خاصة أنها تمنحك حالة من الدفء التي يحتاجها جسمك وسط برودة الشتاء بحسب ما ورد في موقع هافينغتون بوست فيما يلي قائمة بأشهر المأكولات والمشروبات الشتوية :
التفاح بالقرفة
رغم أن المشروبات الشفافة لا تعد شتوية، فإن مشروب التفاح الساخن بأعواد القرفة هو أحد أشهر المشروبات الشتوية التي تمنحك الدفء في الليالي الباردة.
السحلب
يعرف السحلب بمشروب الشتاء في الشرق الأوسط، وهو مشروب ذو قوام سميك مغطى بالمكسرات وجوز الهند.
الشوكولاتة البيضاء
ليست فقط الشوكولاتة الداكنة بالحليب هي المتوجة على عرش المشروبات اللذيذة!
الشوكولاتة بالمارشميللو
لا يمكن تخمين كم السعرات الحرارية في هذا المشروب، لكنه الصديق المفضل في الشتاء خاصة عندما تقترب درجات الحرارة من الصفر.
قهوة اللوز
تسمى أيضاً بالقهوة الحجازية، وتتكون من الحليب وماء الورد والهيل والنشا واللوز المطحون.
القرفة بالزنجبيل
 مشروب مميز لهواة الحفاظ على رشاقتهم حتى في فصل الشتاء، يتميز أيضاً بدوره في ضبط ضغط الدم. يمكن إضافة الكثير من المنكهات والإضافات الأخرى مثل الليمون والقرنفل والهيل.
المشروبات في بعض الأحيان لا تكفي لتشعرك بالدفء، فماذا عن المأكولات التي سنفتقدها بعد انتهاء أشهر الشتاء وحلول أيام الصيف الحارة؟ إنها أكلات الشتاء المميزة التي تشتاق إليها طوال أشهر الصيف، أي الاكلات التالية تفضل؟
 القرنبيط
 الأكلة الشهيرة التي تتناولها الشعوب العربية بطرق مختلفة كأن تكون مطبوخة أو مقلية.
حساء العدس
لا تختلف شعوب الدول العربية ومنطقة الشرق الأوسط على وصفته، لكنه الحساء الأنسب لليالي الشتاء الباردة.
 الملفوف
محشي الملفوف أو الكرنب.. تختلف الأسماء بين الدول، لكن يبقى الطعم الدافئ المليء بالبهارات.
 العصيدة
تشتهر بطهيها دول الخليج، وهي الأنسب لبرودة الأجواء بسبب دسامتها.
 القلقاس
 القلقاس بالصلصة أو بالخضراوات: تختلف بعض الشعوب في تقديمه لكن تنتهي صلاحيته على الموائد العربية بعد انتهاء أشهر الشتاء فوراً.

التعليق