مؤتمرون يؤكدون أهمية الشراكة بين المؤسسات لتوفير غذاء آمن

تم نشره في السبت 4 حزيران / يونيو 2016. 11:00 مـساءً

عمان- أكد ممثلو شركات خاصة ومسؤولو جهات حكومية متخصصة بالغذاء أهمية ترسيخ مبدأ الشراكة بين القطاع العام وأصحاب المؤسسات الغذائية لضمان غذاء آمن وذي جودة عالية.
جاء ذلك خلال مؤتمر الغذاء السادس الذي افتتحه أمين عمان عقل بلتاجي أمس تحت شعار "شركاء... لغذاء آمن"، والذي تنظمه المؤسسة العامة للغذاء والدواء بالتعاون مع "الأمانة" ونقابة اصحاب المطاعم والحلويات ومؤسسة المواصفات والمقاييس ومطاعم جبري.
وبين بلتاجي أن ازدياد الطلب على المواد الغذائية يحمل الجميع مسؤولية مضاعفة الجهد في الرقابة على الغذاء، والتوعية لتعديل الأنماط الاستهلاكية ويعزز الأمن الغذائي.
بدوره قال مدير عام المؤسسة العامة للغذاء والدواء د. هايل عبيدات ان كافة الجهات الرقابية، ممثلة بأمانة عمان والبلديات والنقابات المختصة والمؤسسات الغذائية، لها دور كبير في منع دخول الاغذية الفاسدة للسوق المحلية، ورغم تعدد تلك الجهات الا ان هدفها الرئيس هو سلامة المنتجات المعروضة للتداول.
 من جهته دعا نقيب اصحاب المطاعم عمر العواد، الى الارتقاء بنوعية الاغذية المقدمة والحفاظ على سلامة الغذاء، فيما بين مدير عام مؤسسة المواصفات والمقاييس د. حيدر الزبن دور المؤسسة في التعاون مع المؤسسات المعنية لتحقيق غذاء آمن فيما يتعلق بالمواصفات الغذائية او مواد تصنيعها خاصة المستوردة.
واعرب يوسف جبري في كلمته الترحيبية عن الفخر بالسمعة المتميزة التي يتمتع بها الغذاء الأردني من حيث مأمونيته وجودته، مؤكدا سعي كافة الاطراف لتوطيد التعاون والشراكة مع جميع العاملين في القطاع الغذائي.-(بترا)

التعليق